岭东区开展食品安全检查

为深入推进“两个责任”工作落实，完善食品安全相关制度，消除食品安全隐患，切实保障饮食安全，2月24日上午，区食安办、市场监督管理局岭东分局联合深入辖区内酒店、商超、食品生产加工企业、药店、校园周边超市等重点食品经营流通单位开展食品安全检查。 

检查组一行重点对餐饮单位食品贮存卫生 条件、进货查验流程、人员健康管理、冷藏冷冻食品保温条件等相关内容进行了督导检查，对校园周边超市的卫生状况、食品产地等情况进行了排查，详细询问了各类食品的保质期、进货时间、保存方法等方面问题，并现场督促落实整改。

我区将严格落实食品安全主体责任，持续加大对食品企业的监督检查力度，紧盯各类食品安全隐患，督促食品生产销售企业严把食品质量安全关，提醒餐饮单位严格落实各项食品安全制度，指导食品生产企业严格质量管理，为消费者提供安全放心的高质量食品，全面保障岭东区的舌尖安全。