岭东区食安办联合相关部门对全区食品安全进行突击检查

责任编辑: 双鸭山岭东区网站管理员 发布时间: 2023-09-03 【打印本页】 【关闭窗口】

9月1日，岭东区食安办联合组织市市场监管局岭东分局、民政局、卫健局、教体局成立检查组，对我区食品安全“两个责任”落实及食品安全情况开展随机检查。

检查组先后深入博爱幼儿园、佰寿之星老年公寓、食品生产单位、餐饮服务单位等进行检查，重点查看食品安全员配备及履职、食品原料落实进货索证索票、食品外包装和标签标识是否符合要求、是否有过期食品或三无食品以及从业人员健康证是否在有效期内等情况，在老年公寓、幼儿园食堂重点查看了加工间、库房、餐饮具消毒、食品留样、“明厨亮灶”等情况。对在检查中发现的问题，检查组责令经营主体限期整改，并由相关部门负责对整改情况进行跟踪和验收，确保整改到位。

检查组强调，食品安全“两个责任”落实工作是当前食品安全的重点工作，要压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，严防严管严控食品安全风险；包保干部要全面落实责任，按照任务清单如期完成包保主体督导检查工作，确保“两个责任”落实到位。

检查组要求，各相关部门及属地包保责任人要全力抓好督导检查整改。对照任务清单加强对食品企业的督查频次和力度，并进行“回头看”，对发现的问题，要建立工作台账，明确责任人和完成时限，逐项整改落实，举一反三推进食品安全工作整体提升。要全面规范食品生产、食品销售。对照创建标准，各经营业态进行全覆盖排查。围绕当前存在的短板弱项问题，尤其是对数量较多的小作坊、小餐饮、小超市等“三小”业态，进行规范提升。坚决守护好人民群众“舌尖上的安全。”