12月29日，区委书记王崇峰深入兴昌屠宰场精深加工产业项目建设情况。在项目现场，查看现代化车间及自动化流水线运行情况，沿生牛屠宰流程依次检查清洁区员工通道、屠宰车间、肉品品质检验室、无害化处理区等关键区域，重点核实设备运行、操作规范、检测记录及暂存设施效能。

王崇峰强调，要深化市场调研，主动将调研视野延伸至周边县区，全面摸排市场供需情况，精准掌握市场需求，为产业项目运营发展夯实基础，确保项目快速投产达效。要严抓运营监管，进一步规范屠宰场全流程运行，扎实整改存在问题、堵塞管理漏洞，以严密有效的监督举措筑牢食品安全防线，切实守护好群众饮食安全。